Entradas

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS PRIMARIA

Imagen
  Este curso todo o alumnado puido experimentar coas mezclas na cociña preparando galletas, filloas, pizza, caldo, biscoitos, rosquillas, tarta de galletas, macedonia, tortilla con cebola e sen cebola, revolto de champiñons, paella, fabada...   Puidemos pelar, cortar, picar, amasar, mezclar, decorar, bater... e sobre todo probar e degustar!! Creamos poemas gastronómicos, escribimos receitas,  pintamos, reinterpretamos os debuxos de menús de Castelao, fixemos manualidades gastronómicas, traballamos a pirámide alimenticia, coñecemos un pouco mellor o mundo das abellas, utilizamos os instrumentos de cociña para facer música, buscamos alimentos nos diferentes contos que lemos nas aulas, buscamos os ingredientes nos distintos alimentos procesados que traemos de merenda ao cole,  Traballamos a cantidade (gramos, litros...), as mezclas, as equivalencias, comparamos alimentos saudables e non saudables... E sobre todo descubrimos novos sabores e mezclas e xeitos de disfrutar dos alimentos ben a

Actividades gastronómicas Infantil

Imagen
 INFANTIL Moito experimentamos coa gastronomía este curso no 2º ciclo de infantil: amasamos, pelamos, troceamos, mezclamos, decoramos, pinchamos, debuxamos, coloreamos, escollemos, rexeitamos... e sobre todo, probamos e degustamos!! Fixemos tarta da avoa para cada aniversario, rosquillas, galletas de nadal, brochetas de froita, pizza... Lemos contos gastronómicos como "A horta de Simón", "Ainda nada!", "El burrito verde", "A mellor sopa do mundo"  e logo traballamos nas fichas que as mestras nos prepararon.  Traballamos a cantidade (máis-menos), número anterior e posterior, comparamos alimentos saudables e non saudables, recoñecemos a semente de moitos froitos nun memory...  Pero sobre todo descubrimos novos sabores e xeitos de disfrutar dos alimentos ben acompañados.

FAI CLIC AO TEU BOCATA

Imagen
    Outro obradoiro ao que puidemos asistir foi " Fai clic ao teu bocata" onde o alumnado de infantil e primaria puido coñecer a variedade de alimentos mariños en conserva que podemos incluir na nosa dieta e non só a partir de receitas moi elaboradas senón nos bocatas que consumimos diariamente a media mañá ou nas merendas da tarde.

TI SI QUE ES UN BO PEIXE

Imagen
 Ademais do traballo diario sobre gastronomía e nutrición, dende o centro solicitáronse varios obradoiros. Un deles, Ti sí que es un bo peixe, realizouse no ximnasio e por grupos de idade puidemos asistir dende o alumnado de 4º de infantil ata 6º de primaria. Neste obradoiro coñecemos diferentes especies de peixes e mariscos, os distintos xeitos de pescalos e varias receitas para cociñalos.